食材百科

煮苹果该如何制作呢

2020-03-23 01:44:15   来源:食材百科 - baike.5icaipu.com

苹果是我们在日常生活中经常可以见到的水果,苹果中含有大量的维生素和人体所需的营养成分。苹果中的果胶可以通便、降低胆固醇以及可以防癌,是世界上四大水果之一。而我们平时都是直接使用它的,其实炖煮后的苹果营养价值更高,那你们吃过炖煮后苹果吗?煮苹果该如何制作呢

煮苹果该如何制作呢

1.简单苹果汤

中文名称:苹果汤

功效:生津、益气、止泻。

来源:民间验方

出处:中华药汤谱

做法:

用料苹果250克,白糖20克。

制法将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。

用法每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。

注释苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。

适应症:宜于保健助消化,醒酒,并治经行腹泻

类别:药膳

2.胡萝卜苹果汤

原料:

胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。

做法:

1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。

2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。

3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。

营养:

富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。

3.沙参玉竹苹果汤

制作方法

主料:沙参;玉竹;苹果一个;瘦猪肉半斤;南北杏仁

步骤

将所有的料洗净,锅中放入8分满的水,开后放入所有材料,大火滚20分钟不要盖盖子,然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。

功效介绍:

玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃青苹果的人可以来学习一下上述的制作的方法来进行制作,这样就能够很好的制作出煮青苹果,能够很好的保证身体的健康,尤其是一些缺少维生素的人可以来尝试一下制作和食用。

上一篇:苹果蒸鸡蛋止咳原理,苹果梨怎么做能止咳呢?
下一篇:最后一页